两餐之间 3-4 小时
这不是一个令人难以置信的规则,但许多健康饮食计划都失败了,因为它不存在。因为当人体超过3-4小时不吃任何食物时,血糖就会下降,体内的能量会迅速下降。对于减肥来说,保持体内一定水平的能量是必须的。而且,如果饥饿时间过长,很容易导致之后的暴饮暴食。
可以每 2 小时吃一次,但要确保份量足够小。一般情况下,坚持三餐,然后加1-2点零食。
每餐20-30克蛋白质
很多人都知道蛋白质的重要??性,每天摄入足量的蛋白质,但每餐蛋白质的摄入量并不均衡。实际上,这会影响蛋白质的功能。在《营养学杂志》2014 年的一项研究中,研究人员将受试者分为两组,并采用不同的蛋白质摄入策略。第一组每餐蛋白质摄入量比较均匀,约30克;第二组早餐蛋白质含量低,午餐蛋白质含量中等,晚餐蛋白质含量较多。两组受试者一天的总热量摄入基本相同。然而,研究发现,每顿饭摄入均匀蛋白质的人比其他人多锻炼了 25% 的肌肉。请记住,肌肉燃烧的卡路里比脂肪多得多,所以肌肉越多,减肥效果就越好。
运动前食用高碳水化合物食物
碳水化合物是人体的燃料。除了保持大脑处于最佳状态外,它还在高强度运动期间提供能量支持。因此,运动前吃富含碳水化合物的食物可以提高运动表现。而且,早上运动前摄入一定量的碳水化合物有利于减肥,因为早起时体内碳水化合物储备不足,运动时若想更加努力就需要补充。
运动后的碳水化合物和蛋白质摄入
无论一天中的什么时候结束锻炼,您都应该力争在 30 分钟内补充碳水化合物和蛋白质。蛋白质有助于建立瘦肌肉,而碳水化合物提供能量并帮助蛋白质进入肌肉细胞。
享用美味的早餐和午餐
早餐和午餐的量相对于晚餐的量来说应该是比较大的,这样不仅有利于控制食欲,还可以减少晚上吃零食的量。研究表明,早餐和午餐多吃的人比晚餐多吃的人体重指数低,这对他们的健康更有益。
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