我们常说早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。其实也就是一日三餐的比例。至于午餐，大家经常在外面吃饭。外面的食物往往油腻咸咸，不健康，容易发胖。减肥期间，中午吃什么减肥？减脂午餐怎么吃？
午餐的饮食原则：
一、按比例摄入。
健康的午餐应该以全谷类为主，蔬菜瓜果多，肉蛋鱼适量，少油少盐少糖。
营养午餐还要注意123的比例，即食物成分的分配：六分之一是肉或鱼或蛋，六分之二是蔬菜，六分之三是米饭或面条或面粉（即六分之三是米饭或面条或面粉）。比例为 1:2:3)。
二、不要吃方便食品。
首先，要避免以碳水化合物为主的食物，如米饭、面条、面包和富含糖分和淀粉的甜点，这些食物会使人感到疲倦，工作时难以集中注意力。其次，避免吃方便面代替午餐，比如方便面、西式快餐等，这些食物营养价值低。
午餐吃什么有营养又能减肥？
碳水化合物：一大碗米饭，面条或饺子，米粉很好（无限）
蛋白质：肝、牛肉、鱼、鸡肉、豆腐、海鲜（红烧、炖、蒸可选）
维生素：蔬菜水果：金针、海带、香菇、花椰菜、豆芽、灯笼椒、菠菜（如果想同时减少皮脂，最好用微波炉、水煮或蒸的小菜）
脂质：坚果、一把腰果
如果可能，小编建议大家自带午餐回公司或学校，这样可以适当搭配，避免外卖高油、高脂肪、不卫生的安全状况。
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