规则 1：晚餐摄入不超过 200 卡路里
减肥时，每天应该摄入1200卡路里，分配比例是早餐400卡路里，午餐400卡路里，晚餐200卡路里，水果200卡路里。记得多吃高纤维和低热量的食物，这样才能用最少的热量吃得最多。
规则 2：最晚在 7 点之前完成晚餐
建议7点前或睡前3小时不要吃晚饭，让身体有足够的时间消耗热量，这样就不会轻易在体内积聚变胖。
规则3：吃饭时多喝茶少酱
外出就餐时，可以准备一杯热水，将油腻的食物浸入热水中再吃，也可以随时准备一杯消脂茶。蘸酱要少碰，一茶匙酱汁166卡路里，是减肥的克星。
规则 4：用低脂食材自己做饭
烹调的蔬菜尽量少吃，肉类应该是脂肪含量低的深海鱼或鸡肉。尽量用蒸或煮的方法。
规则 5：用水果增强饱腹感
水果每天只能摄入 200 卡路里的热量。尽量不要吃高热量的水果。如果晚餐实在吃不饱，可以来一顿清淡的水果餐，不仅能吃饱，而且热量也不高。
二、晚餐首选营养：纤维
纤维分为水溶性纤维和脂溶性纤维。它不含热量，不被胃吸收，但能刺激肠胃蠕动。它还可以增加食物的体积，抑制食欲，减缓营养物质的吸收。这是减肥的好餐。合作伙伴。
脂溶性纤维：可直达大肠，刺激肠道蠕动。
食物来源：糙米、小米、玉米等粗粮；此外，豆类和果皮的含量也很高。
水溶性纤维：可以使食物在胃和肠中膨胀。
食物来源：燕麦、大麦、大豆、枣、苹果、梨、红薯等