德国和英国的两项研究表明，流行的减肥食品（包括绿茶、甲壳素、铬、麻黄、酸橙、共轭亚油酸、瓜尔豆胶、葡甘露聚糖、钙等），其实并没有减肥的功效。减肥。德国的研究人员发现，通过节食减肥的肥胖者效果不如服用安慰剂和节食的人。
这项研究告诉我们，饮食控制是有效减肥的关键！
标榜减肥的营养品年市场规模达130亿美元，足以覆盖台湾一条高铁。这个产品标榜可以排油，可以促进脂肪燃烧，还可以降血脂，防癌……有很多不同，问题是很多同类产品的成分确实有减肥的作用，但是有“成分”不代表有“效果”。
要想有效，不仅要成分充足，要能被人体有效吸收利用，还要安全，还要经济（花了很多钱，但只有效果总比没有好，即不经济），是个好产品。
以甲壳素为例，就成分而言，它可以吸收脂肪并将其排出体外，抑制脂肪的吸收，但实际上甲壳素可以吸收自身重量的四到六倍的脂肪。按照该方法，一天只能吸收和排出体内“几克”脂肪，相当于“几十千卡”的卡路里，只占每日卡路里摄入量的一小部分。
那么，多吃一点有助于减肥吗？不必要; 还有其他健康风险吗？有可能（如肠胃功能受损等）；会花很多钱吗？将要。
市面上流行的减肥营养品也存在类似的问题。如果你想成功减肥，你必须做很多事情。有必要控制饮食并增加运动量。减肥的营养补充品能帮上一点忙，但帮不了大忙，不应该是减肥的主角。
如果您需要专业干预，请与营养师交谈几次，让营养师教您如何进食。以有限的成本，您可以学习将持续一生的概念和方法。总比花钱买一堆好。产品更强大！