吃一顿好的早餐已经流传了几千年。对于想要减肥的人来说，他们不必担心卡路里和脂肪。早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。
为什么早餐吃鸡蛋有助于减肥？
1.鸡蛋更耐饥饿
鸡蛋比面包、馒头、麦片等更能抗饥饿。鸡蛋中的蛋白质和脂肪为您提供稳定稳定的能量供应，让您更长时间保持饱腹感。
2.鸡蛋有助于减肥
研究表明，早餐吃鸡蛋的人比吃饼干的人更容易减肥。
3.鸡蛋是极好的蛋白质来源
鸡蛋的蛋白质含有人体所需的全部氨基酸，是最全面的蛋白质。
4.鸡蛋性价比高
与其他富含蛋白质的食材相比，例如培根、牛肉，甚至是便宜的本地鸡蛋，价格要高得多。
5.鸡蛋不会提高你的胆固醇
鸡蛋确实含有一定量的胆固醇，但它们也含有有助于降低胆固醇的成分。只要确保每天吃鸡蛋的数量限制在一个，就不会增加患心脏病的风险。
6.鸡蛋有利于大脑发育和记忆
蛋黄中丰富的胆碱能促进大脑发育，有益于大脑功能。同时，胆碱有助于提高记忆力和反应能力。
7.鸡蛋保护视力
蛋黄中的两种抗氧化剂叶黄素和玉米黄质有助于保护眼睛免受紫外线伤害。它们还有助于降低老年性白内障的风险。
尽管鸡蛋中含有胆固醇，但蛋糕、饼干和馅饼中的饱和脂肪对人体的危害更大。他们还提醒，鸡蛋只是健康均衡饮食的一部分，应该尽量保持食物的多样性。
推荐的鸡蛋早餐做法
煮鸡蛋，前一天晚上可以提前煮熟，第二天早上再加热后就可以吃了。
炒鸡蛋，小平底锅预热一分钟左右，加少许油，将鸡蛋打入锅内，煎两分钟左右，待蛋清略熟，加入菠菜和黑胡椒。
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