很多人认为减肥期间应该喝脱脂牛奶，吃全麦面包。当你没有时间做的时候，人们一般会选择购买现成的全麦面包。但是你知道吗，你买的全麦面包不一定是“全麦”。它可能含有其他成分，例如淀粉和其他物质，并且还添加甜味剂或果核以增加味道。这样的面包会不会也有助于减肥？快搬小板凳，教你辨别真正有利于减脂的全麦面包！
适合减脂的全麦面包怎么样？
全麦面包是指用全麦面粉制成的面包，没有去除外层的麸皮和小麦胚芽。 ) 由普通面包制成。麸皮含有丰富的粗纤维，而小麦胚芽则含有较多的营养成分，称其为健康食品一点也不为过。
但是，一些制造商添加糖或其他添加剂来掩盖全麦面包的苦味。减脂期间要特别注意全麦面包一定要无糖无油。为了味道，不要在上面放很多果酱。 .
如何选择真正的全麦面包：
1、看颜色：浅棕色就对了
全麦面包切开后横截面呈浅褐色，如果全是白色的，那肯定不是全麦面粉做的。
2、看麸皮：不要只看表面
表面有麸皮的不是全麦面包。全麦面包的内截面也有很多麸皮，而且麸皮越多，膳食纤维的含量就越高。还有全麦面包，切得更紧，不像白面包那样蓬松，有很多蜂窝状的毛孔。因此，如果您仔细观察，您可以分辨出来。
3、品尝质地：质地粗糙
味道是最诚实的指标。全麦面包的味道很粗糙，吞下去甚至会有点刺痛。麸皮含量越高，味道越粗糙，所以可以和牛奶一起吃。全麦面包有淡淡的小麦味！