想要在职场站稳脚跟，就需要时间和精力。加班熬夜成了生活中的“好伙伴”，加班赶稿、计划，有时甚至忘记吃饭。办公室里的人到了空荡荡的大楼，才发现自己还没吃饭呢！然后赶紧找个饭馆吃点东西，就算是晚饭了。然而，计划一结束，他就发现自己的体重增加了几公斤。明明是累死了，不但没有减肥，反而长胖了？
晚饭吃晚了容易发胖！
晚饭后是一个漫长的夜晚，几乎没有活动，消耗的能量也更少。如果晚饭吃得太晚，晚上血液中的糖分、脂肪、氨基酸含量会增加，转化为自身的脂肪沉积在身体的各个部位，会让人发胖。
晚饭吃晚了还有这些危害：
代谢紊乱
晚餐吃得太晚会导致新陈代谢紊乱，经常让你感到疲倦、头晕、记忆力下降和思维能力下降。由于免疫力下降，还可能容易感冒、皮肤疖子和持续性伤口。
糖尿病
晚餐吃得太晚会刺激胰岛素的持续分泌，导致分泌胰岛素的B细胞负担过重。如果分泌物长期持续超负荷，尤其是中老年人，会因B细胞衰竭而诱发糖尿病。 .
肠胃问题
人体的胃黏膜非常娇嫩。白天，胃黏膜要保质保量地完成饮食的消化任务，而胃黏膜的更新任务则是在晚上身体的静止状态下进行的。晚饭吃得太晚的人，夜班会加肚子。胃部的疲劳状态，再加上老化的黏膜不能及时更新，时间长了就会出现胃病。
什么时候吃晚饭最好：
晚餐最佳时间是18:00左右，晚饭后四小时内不要睡觉
研究表明，少吃晚餐有助于睡个好觉。正确的晚餐应该是 8 分钟吃饱，到你不觉得饿的程度。晚餐时间最好安排在下午6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点以后最好不要吃任何固体食物。另外，晚饭后四小时内不要睡觉，这样晚上吃的食物能被充分消化。
所以，如果长时间加班，可以设个闹钟提醒自己吃饭，饭后继续工作，这样不仅可以给大脑足够的休息时间，还能保证晚餐质量，晚餐可以吃点清淡点，晚餐吃得太油腻，不容易消化。
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