为了减肥，每个人都应该拒绝别人吃饭。事实上，减肥并不意味着拒绝所有的大餐。在减肥期间，偶尔吃一两顿大餐不一定会让你发胖。胖不胖，不取决于你是否吃大餐，而是取决于你每天的热量摄入和消耗之间的平衡。如果一天吃的特别丰盛，那么就少吃其他的饭菜，把一天的热量摄入控制在一定范围内，吃完大餐后进行一定的运动消耗热量，可以避免随着时间的推移。多余的卡路里会转化为脂肪。因此，减肥期间也可以吃大餐。但是，需要平衡三餐的热量分配。
除了分配三餐的热量摄入，如果想吃大餐又不想长胖，还可以按照以下方法吃：
1.用餐尽量安排在中午
如果晚餐安排在晚上，晚上新陈代谢慢，摄入的热量最容易转化为脂肪。中午，人的体力活动较多，新陈代谢较快，消耗的热量也容易消耗。这是大餐最合适的时间。
2.每周禁食一次
每周安排一顿大餐，周末可以来个清淡的斋戒，帮助排毒减肥。具体方法是找一个周末，不吃主食，只吃水果或蔬菜，控制水果和蔬菜的量。
3.大吃一顿，慢慢吃
吃得快会发胖吗？这是正确的。人类的饱腹感只有在大脑感知到之后才会产生。在这里，小编要和大家区分一下饱腹和大脑这两个概念。当一个人的胃吃饱时，它会向大脑发送一个信号。当大脑感知到“饱”的信息时，人们会感到饱并停止进食。但是，消息传递需要时间。大脑通常需要20分钟才能感知到“饱”的信息。因此，人们应该慢慢咀嚼食物，每餐吃20分钟以上。吃得太快，你可能会在大脑感到饱之前消耗大量卡路里。所以建议每餐至少吃20分钟，最好是30分钟。这样你就可以避免暴饮暴食，这会导致肥胖。
4.调整餐单
在进食前 30 至 60 分钟喝一杯水或吃一些水果。吃饭时，先喝汤，再喝蔬菜，再喝肉，最后是主食。这种膳食顺序可以增加饱腹感并减少卡路里摄入量。因为水果、汤和蔬菜的热量很低，所以先吃可以减少后面高热量食物的摄入量。