现代生活节奏快，吃饭也快。每次吃饭都像是在抢食，10多分钟就把盘子里的食物一扫而光。吃得快，吃得太多会导致全身出现问题，比如便秘、肠胃失调、肥胖等等。什么？吃得快会发胖吗？这是正确的。人类的饱腹感只有在大脑感知到之后才会产生。在这里，小编要和大家区分一下饱腹和大脑这两个概念。当一个人的胃吃饱时，它会向大脑发送一个信号。当大脑感知到“饱”的信息时，人们会感到饱并停止进食。但是，消息传递需要时间。大脑通常需要20分钟才能感知到“饱”的信息。所以，人们应该花20分钟以上的时间吃一顿饭。吃得太快，你可能会在大脑感到饱之前消耗大量卡路里。所以建议每餐至少吃20分钟，最好是30分钟。这样你就可以避免暴饮暴食，这会导致肥胖。
这里给大家分享一个通过饮食减肥的成功案例。美国富豪弗勒痛斥自己体重超过90公斤，到处求医求医减肥。规定他每餐吃30分钟，咀嚼2000次。结果，他的食物摄入量减少了一半，他在 4 个月内减掉了 20 公斤的体重。正因如此，咀嚼减肥法在美国很流行。
吃会不会发胖，除了吃得慢，吃什么也很重要。如果你吃的食物是高热量食物，不管你怎么细嚼慢咽，热量摄入都不会低。为了减肥，尽量多吃低热量食物。你具体吃什么？看看下图就知道了！
简单的减肥食谱
有很多低热量的食物。如何吃低热量食物来减肥？小编在下面提供了几个简单的食谱，大家可以在家试一试。
1.黄瓜酸奶沙拉
材料：黄瓜3根、大蒜2个、盐少许、干薄荷2汤匙、原味酸奶1杯、橄榄油1汤匙
做法：黄瓜去皮切片，大蒜切碎与黄瓜一起搅拌均匀，然后将黄瓜片均匀地放在沙拉盘上，撒上盐。让它静置约25分钟。把黄瓜流出的水倒掉，撒上干薄荷，倒入酸奶搅拌均匀，放冰箱冷藏一会儿再吃。
2.紫菜豆腐汤
材料：豆腐3块、水发海带100克、酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉适量
做法：豆腐切小块，海带切丝备用；把汤锅放在火上，放花生油烧热，锅里放葱花，煮酱油，加精盐，加水，豆腐丁和海带丝；汤煮开后，分别加入味精等调味料，用淀粉勾芡，滴几滴香油，即可放入汤碗中。
3.柠檬香蕉减肥茶
材料：新鲜香蕉1个、新鲜柠檬1个、菊花9个
做法：先将杯子温热，再加入菊花和柠檬，倒入开水，盖上盖子浸泡五分钟；去除柠檬菊花茶的残渣，将香蕉放入茶中浸泡片刻。