如果你想减肥，你必须少吃肉，多吃蔬菜。蔬菜营养丰富，热量低。喝蔬菜汤可以减肥吗？这绝对是可能的。这是蔬菜汤的完整集合。
蘑菇蔬菜汤
材料
玉米棒，金针菇，香菇，香菇，芹菜叶，盐
实践
1：玉米洗净切段，香菇用淡盐水浸泡片刻，用清水冲洗干净，芹菜叶洗净
2：香菇，切丁
3：锅加水烧开，加入玉米、金针菇、香菇、香菇，小火煮20分钟左右，加入盐和芹菜叶
提示
提倡少油、少盐、少糖的健康饮食。此汤无油、无糖、无盐，味道鲜美。适合三高人群调节血压、血脂、血糖的健康蔬菜汤。它还有助于减肥和清除体内的废物。提高免疫力
田园蔬菜汤
材料
半个胡萝卜，半个洋葱，1个番茄，3片生菜叶，3个新鲜香菇，15毫升植物油，500毫升鸡汤（或水），少许盐
实践
1. 胡萝卜洗净切薄片，洋葱切圈，香菇切片，西红柿切丁，生菜洗净撕成小块
2.锅里放少许油，油热后放入洋葱圈炒香
3. 炒番茄丁，榨汁
4.加入鸡汤，大火煮沸
5.放入香菇片煮熟
6.加入莴苣叶，充分搅拌以离火。最后加盐调味。
喝蔬菜汤可以减肥吗？
是的，蔬菜汤不仅可以调理肠胃，还可以减肥。
瘦身原理：吃一碗蔬菜汤所获得的热量约为40卡路里。估计一顿饭吃5碗就相当可观了。据统计，一顿饭通常消耗200卡路里左右，再加上早餐和午餐的热量摄入丰富均衡，全天基础代谢率保持在1200卡路里以下，很难不减肥。
瘦身效果：在正常的减肥速度下，每周减掉2到3公斤被认为是一个健康的范围。
烹调方法：早餐和午餐本着营养均衡的原则，每天更换蔬菜汤，增加新鲜度。用4到5碗水煮开，调味不限，也可以加入稀释过的高汤或鸡精。但要避免油量过多的调味品，如酱油、麻油等。
有效期：以一周为单位。吃完蔬菜汤食谱一周后，恢复正常三餐。稍作营养调理后，实行既能调理肠胃又能减肥的蔬菜汤食谱。