必须承认，吃沙拉可以帮助你减肥。因为很多蔬菜和水果中含有大量的维生素，可以降低血压、胆固醇等疾病的发生率，并且有饱腹感，所以可以达到减肥的效果。
很多朋友也喜欢用凉拌蔬菜做沙拉，比如：生菜、大白菜、苦瓜等，这些凉凉的食物会阻碍肠道的消化吸收功能，胃脾也会相互影响，也会影响脾的运化功能，导致湿气重。有些朋友喜欢把沙拉放在冰箱里，吃之前吃。其实这是对脾脏最直接的伤害。
所以，要想达到吃沙拉减肥的效果，就必须正确食用。
吃沙拉减肥有5个原则
多彩是最好的选择
绿色、红色、黄色，沙拉盘里总是装满五颜六色的蔬菜。事实上，五颜六色的蔬菜含有抗癌植物化学物质，所以尽量让盘子色彩鲜艳。最重要的是，不要忘记生菜和生菜等美味食物。
加入少量种子和果实
拥抱种子或坚果。是的，虽然它们是隐藏的高脂肪食物，比如 2 汤匙葵花籽含有 95 卡路里热量，但它们还含有有益心脏的维生素 E 和纤维，可以作为装饰食用。 ，用量不宜过多，有利于健康。
寻找白肉
虽然鸡肉看起来比牛肉轻，但它是最好的减肥帮手。烤鸡外面的那层酱汁和牛肉和猪肉一样肥。如果你想减肥，你可以吃鸡胸肉代替。换个口味，还可以试试海鲜，比如三文鱼、金枪鱼，不仅低脂肪，还能让你更聪明。
酱汁应该清淡
有些沙拉配有低热量调料或日式香醋。记得把酱汁放在一边，避免把它倒在沙拉上，这样会阻止你把所有的酱汁都吃光。你也可以用叉子在蔬菜上蘸一点酱汁，以减少多余的沙拉酱。
土豆和通心粉是长肉的罪魁祸首
土豆沙拉通常与很多沙拉酱混合在一起。如果你想用沙拉填饱肚子，我建议你选择全麦面包而不是通心粉。
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