丝瓜可以减肥吗
可以减肥。丝瓜的热量很低，100克只有20卡路里，脂肪含量也不高。100克脂肪的可食用部分只有0. 2克。吃完后看起来不会发胖，但可以帮助减肥。. 具体来说，您可以减肥，因为：
1、丝瓜中所含的纤维素、下疳和粘液能促进肠道蠕动，促进大便通畅，防止便秘，加速体能的快速解毒过程，有助于改善新陈代谢，有助于清除人体肠道内的积聚脂肪和身体毒素。
2、丝瓜中的维生素B群还可以有效促进人体新陈代谢和消化液的分泌，缓解便秘。
3、丝瓜富含维生素B1、B2、A、C、钙、磷、铁等矿物质，可避免节食造成的营养缺乏，热量低，多喝水，适合减肥期间食用。
丝瓜的热量是多少
卡路里：20 kcal/100g 可食用部分。
营养成分：碳水化合物4.2g，蛋白质 1g，脂肪：0.2g，纤维0.6g，维生素 A 15mcg，维生素 C5mg，胡萝卜素 90mcg，钙 14mg，钾 115mg，铁0.4mg。
丝瓜络减肥食谱
丝瓜肉丸汤
材料：猪肉碎150克，丝瓜500克，鸡蛋1个。1小块老姜，4个小葱，2汤匙淀粉，盐和鸡精。
实践：
①丝瓜去皮洗净，切成两半，再切成半圆形厚片；把老姜切成很细的小块；把葱切碎。
②将鸡蛋打入肉末，加入盐、姜末、葱花（留一小勺备用）、淀粉，朝一个方向打。
③锅中加入汤或水，煮沸后加入丝瓜片和盐。
④ 煮沸后转小火，将肉末一颗一颗地搓成丸子，放入锅中。球完成后，放入鸡精（如果你用汤，可以省略鸡精），中火煮五分钟左右。
⑤将锅放入汤锅中，撒上葱花即可食用。
丝瓜虾米蛋汤
材料：丝瓜250克、虾米50克、鸡蛋2个、鸡精清汤1片、葱花、盐适量。
实践：
①将丝瓜皮刮去，切成菱形块；用盐打鸡蛋；将干虾在温水中浸泡至软。
②热锅，烧热油，倒入蛋液，摊成两面金黄的蛋饼，用铲子切成小块，铲出来备用。
③锅内放油烧热，加入葱花爆香，加入丝瓜煸炒至软，加入适量开水、鸡精汤块、虾米煮开，煮至约5分钟，加入鸡蛋煮3分钟，汤变白，调咸淡即可上桌。
丝瓜炒虾
材料：丝瓜250克、虾仁50克、葱花、盐适量
实践：
①鲜虾去头、去壳、留尾，切开虾身，挑出虾线，用料酒和水淀粉腌制十分钟
②丝瓜去皮切丝瓜块，姜蒜切丝
③ 锅内油热后，放入虾仁炒至变色，待用。
④锅里再放油。油热后，加入姜和大蒜炒香。加入丝瓜，炒至变软。
⑤ 放入虾和丝瓜，翻炒均匀；倒入适量高汤，大火煮片刻，加入调味料。
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