众所周知，控制热量摄入可以减少多余热量转化为脂肪。因此，为了拥有好身材，有些人开始比较自己的卡路里摄入量。为了减少一天饮食中的热量，有些人晚上不吃主食，只吃水果。这种方法真的有用吗？
晚餐只吃水果可以帮助你减肥吗？
水果热量低。晚餐只吃水果，不做主食，确实可以减少热量摄入，但并没有人们希望的减肥效果。水果虽然营养丰富，但并不能提供人体所需的全部营养。健康的饮食应该包括多种营养素，例如碳水化合物、蛋白质和脂肪。水果中含有还原性蛋白质，蛋白质是人体各种组织合成的重要营养素。蛋白质摄入不足会影响新陈代谢。当新陈代谢率降低时，人就很难减肥。
另外，人们晚上只吃水果，晚上容易饿，很难吃其他高热量的零食。此外，水果的含糖量也不低。为了填饱肚子，人们会比平时多吃很多水果，糖分的摄入也会增加，不利于减肥。
其实，能不能减肥，不在于吃多少，而在于一天吃多少。如果您晚餐吃得很少，但在其他时间吃得很多，那么您一整天也可能摄入了过多的卡路里。只要全天饮食均衡，保证每餐营养丰富，即使不饿也能减肥。你不必在晚餐时只吃水果来减肥。
晚餐怎么吃才能减肥？
1.早点吃晚饭
晚上，人的新陈代谢能力不如白天强。晚餐需要一段时间才能消化。所以，晚餐时间提前一点，留出时间消化晚餐，6-7点准备吃饭。
2.晚餐应该吃素
晚餐一定要吃素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其要食用新鲜蔬菜，尽量减少摄入过多的蛋白质和脂肪类食物。
3.慢慢咀嚼
吃完后，身体需要一定的时间才能感知到“饱”的信息。如果你吃得快，即使你吃得更多，你也不会知道你是否饱了。因此，晚上要慢慢咀嚼，在吞咽前将食物咀嚼数次，这样有助于消化，更容易产生饱腹感。