素食不仅仅是吃蔬菜的问题，还有很多其他的问题，那么正确的做法是什么？
你不能仅仅靠吃素来减肥！
素食的原则是一样的。我们需要不断的吃来补充身体的营养，进而导致胃的不断膨胀。然后它进入一个循环。如果你不饿着吃，你会增加体重。人们常说，吃肉抗饥饿是真理。
纯素菜的味道往往很差，所以烹调的时候会加更多的油，不经意间会吸进更多的油，热量很高；此外，许多素食菜肴都使用大量的油炸来调味。豆制品通常含有淀粉和脂肪。
另外，由于素食不耐饥饿，尤其是淀粉类食物，很多人会发现，吃完素后，无论是米饭还是面食，食欲都会增加，甚至翻倍。
如何成为素食者
1、区分体质
首先，在吃素之前，你必须了解自己的体质。例如，有结石的人或容易结石的人不应该是素食者。大部分蔬菜都含有草酸，素食者需要通过豆腐补充蛋白质，会加重结石现象。
其次，青少年和儿童更不适合吃素，如气虚、贫血、消瘦、免疫力差、孕妇、孕妇、哺乳期妇女、更年期妇女、从事体力劳动的男性等。这些人群不适合素食者。
另外，适合吃素的人要根据自己的体质来选择，比如血瘀体质、痰湿体质、阳虚体质、阳盛体质、阴虚体质等。虽然这些人适合吃素食主义者，也应该根据自己的体质来选择。视具体情况而定。
2、科学选择
素食虽然适合某些人群，但要注意全面营养。首先，全天注意各种食物，包括谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果。全天注意各种食物，包括谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果。
其次，素食者也要注意观察自己的健康反应。一旦出现不健康的症状，如虚弱、黄发、贫血、呼吸不畅等，就需要停止吃素，以确保自己的健康。
减肥的根本是热量摄入小于热量消耗才能消耗脂肪，但有一个前提不可忽视，那就是身体需要充足的营养来激发消耗脂肪。吃素可以减肥，但要控制量，容易饿死，也容易引起健康问题，得不偿失！