很多人的标准早餐是去面包店买一瓶牛奶加一块面包,以为这样营养丰富,然后心满意足地上班。但你不知道的是,很多面包其实是高热量食物,小心变胖!
面包的卡路里:
面包其实淀粉含量和热量都很高,有些面包添加了很多东西,所以会发胖。早上吃没关系,因为一顿好的早餐需要有足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物,这样你才不会饿。但最好不要在晚上吃。因为面包的热量很高。它还含有更多的油。要减肥。坚持“早餐全、午餐好、晚餐少”的原则。少吃零食。只是睡前三个小时不要吃东西。
如何挑选面包:
一、全麦面包
全麦面包的特点是用全麦而不是普通面粉制成。麦麸比普通面包多。大部分麦麸是纤维素,含有一些矿物质和维生素,尤其是B族维生素。不仅身体不吸收纤维,而且升糖指数低,可以增加饱腹感,所以如果你正在减肥,你应该选择标有“100%全麦”的面包。但要避免使用“小麦粉”之类的词,因为它的纤维含量不如全麦高。去买全麦面包的时候要小心,很多全麦面包并不是真正的全麦!很容易发胖。
二、传统法式长棍面包
正宗的法棍原料很简单,只有4种:面粉、水、酵母和盐,不加一点油和糖,低热量,是非常健康的选择。外酥内软,常作为主食食用。不过法棍比较硬,味道也不是很好。
三、酸面包
使用健康的天然酵母代替传统的重油和重糖成分。使用水果、葡萄干或啤酒通过其自然发酵散发出天然的甜味,长期发酵可以增加面包的味道。用天然酵母做的面包几乎不用油,加一点糖是为了促进酵母的生长。与普通面包的含糖量相比,可以说是真正含糖量低的“减肥面包”。
如果你早餐喜欢吃面包,最好放弃以下的增肥食品:黄油面包、各种果酱、花生酱、火腿面包……这些面包可以让你食欲大增,但面包本身就是高热量的美食,再加??上这些,热度可想而知。
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