每年冬天，都少不了栗子的味道。冷得瑟瑟发抖的时候，可以吃上热腾腾的炒栗子，满足感十足。不过栗子的热量很高，所以减肥的人建议少吃。
栗子的热量很高。6个栗子=一碗米饭？
此前网上有报道称“一个栗子热量为25卡路里，吃6个栗子相当于一碗米饭150卡路里”。这种说法可能有些夸张，但在这里强调栗子的高热量点是正确的。栗子与核桃、松子、花生等坚果不一样，油脂没有它们高，但栗子的淀粉含量高，干栗子的碳水化合物达到77%，新鲜栗子也一样多为 40%，是土豆的 2.@ >4 倍。碳水化合物是人体最重要的卡路里来源。栗子是高碳水化合物食物，食用后可转化为大量热量。吃太多很容易导致热量过剩和肥胖。
吃栗子可以减肥吗？
事实上，栗子并没有那么可怕。即使你减肥了，你的身体也需要足够的碳水化合物，否则能量供应不足会影响你的新陈代谢。栗子虽然碳水化合物含量高，但适量食用不会影响减肥。除淀粉外，板栗还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，其钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常突出。虽然没有其他坚果高，但比普通水果高很多。. 因此，适量吃栗子既不会影响减肥，也有利于健康。
怎么吃板栗减肥？
1.两餐之间吃
栗子很容易产生饱腹感，而且吃完栗子后，米饭会少吃，所以吃栗子的最佳时间是在两餐之间。
2.@>适当减少主食
一顿饭中，主食主要提供碳水化合物，而栗子富含碳水化合物，可以抵消部分主食。因此，吃栗子后，饭前要减少主食量，避免碳水化合物摄入过多。
3.栗子最好不要做菜
栗子的原热量不低。如果作为菜用盐和油调味，板栗的热量会更高。那个时候，吃6个栗子不仅仅相当于一碗饭。栗子适合作为两餐之间的零食。